すっかり寒々しくなって来たニューヨーク。
街行く人々も、アイスティから、ホットコーヒーに変わって、
そうそう、アメリカでは、今や、環境保全のために、プラスティックストローが禁止になりつつある。
西海岸ではいち早く取り入れられおり、
確かシアトルが最も早くプラスティックストローを禁止にしたよね。
やっとニューヨークでも今年に入って紙製のストローに変わりつつあって、
アイスコーヒーのストロー見ただけで、どのくらい、その企業が流行や環境保全に関心か分かる。
紙製のストローの方がコストが高いんだけれども、
それでも、消費者は、値段でなくて、雰囲気や、社会環境に敏感なので、企業はそれに答える形で、いい循環が流れてるなと、
そんなブログを書こうと思ってたら、
もうアイスコーヒーを飲んでる人もいなくてね。😓
やっぱりブログネタの旬って逃しちゃいけないね。
ちなみに、日本では、タピオカが流行っていて、
いわゆるバブルティーのあの、ツブツブを吸い込むための太いストローが必要で、
プラスティックストロー反対になかなか踏み切れないって聞いたけど・・・
（おっと、また日本に住んでいないのに、日本の悪口言うなって、一部の読者から怒られるから、深くは触れないけれどさ。）
イケてるカフェのストローは、プラスティックじゃないよって、レポートしたかったんだけど、
妊活中なんで、コーヒーは飲まないし、
妊活冷え対策のため夏でもホットを飲むこりんごで、
しかも、カフェとか行くガラでもねぇ〜からさ、
よくさ、NYのオシャレなカフェで仕事してる人
カッコいい〜って思われるけど、
アタシはカフェとかで仕事すると、気が散るタイプかも。
ほらデザートとか気になっちゃうもん。
まぁ、そんなんで、今年から一部のカフェでは、環境保全のために、プラスティックストローを廃止してたこと、ブログにしようと思ってたのに、
なかなかカフェに行けず、
2ヶ月くらい前かな？
地下鉄乗ってたら、ちょうど向かい合わせの男性たちが、
各アイスコーヒー、ソーダを飲んでいて、
左のお兄ちゃんのアイスコーヒーは、紙ストローだったんだけど、
左のお兄ちゃんのソーダは、思いっきりプラスティックだった。
そう言うのを消費者は、結構シビアに見てる人は見てて、
あのカフェ、まだプラスティック使ってるの？
と敏感に反応したりする。
そう言う消費者の反応が企業を変える力でもあると思うんだよね。
（だから、タピオカブームの日本がどうのこうのって言いたいわけじゃないのよ。←言いたそうじゃねぇ？）
もちろん、法律で禁止されれば、やらざるを得ないんだけど、
いち早く、変化を起こせる企業って、やっぱりイケてるわけよ。
大手のスタバは、2020年までに、ストローなしで飲めるカップに改善するらしいね。
イケてるスーパーマーケットは、プラスティックバックも廃止してた。
ニューヨークは来年3月までにプラティックバックは完全に廃止になるんだけれど、
大都市ニューヨークなのに、プラスティックストローもそうだけれど、プラスティックバックの禁止が西海岸に比べて遅くない？
って思うよね？
ここだけの話だけれど、
なんかね、プラスティックインダストリーを仕切っていたブルックリンのジューイッシュたちが、この法律改正にゴネたのゴネないのって、ポリティクスもからんで、遅れたらしいよ。
天下のWhole Foods(オーガニックスーパー)なんかは、法律で決められる前から紙袋だったよね。
で、2番手に人気にTrader Joe’s は、
「プラスティックバックとペーパーバックどっちにしますか？」
っていつもチョイスをくれてたけれど、
今年の夏くらいから、完全にプラスティックバックに廃止したよね。
それに気づいて、ブログにしようと思って写真撮っておいたのに、
毎日、忙しくて、このネタもお蔵行きになるところだったんだよね。
ちなみに、まだニューヨークは買い物袋にお金かかからないんだけれど、
西海岸は、10セントくらい取られるよね。
ニューヨークも、いずれ有料になるだろうけれど、
余分な袋の無駄にならなくていいことだと思う。
Whole Foodsでは、店の紙バックを使わない場合、10セント引いてくれるから、マイバック持参した方がいいけど、
アタシは、14丁目のトレジョで、買い物して、
そのままユニオンスクエアのWhole Foodsに行くので、
トレジョのバックにWhole Foodsのお野菜いれて、10セントセーブ。
そうそう、気づいた人も多いけど、それと同時期に、カフェ、レストランの持ち帰りサラダボールが、プラスティックから、紙製のボールに変わったよね。
まだ使い捨てのフォークとナイフはプラスティックだけれど、
その点、シアトルは、そこも改善したらしいね。（アッパレ！）
こうやって、少しずつ、地球のための努力が行われていて、
そんなこと、お伝えしたかったけど、
もう、出遅れて、危うく、この記事お蔵行きになるところだったけれど、
急に冷え込んだニューヨークに、ハッとしてね。
ホットチョコレートのシーズンですが、
コーヒーも、ホットチョコレートも飲めない こりんごです。
本日のNYこりんごラジオ、過去放送ピックアップは、NYマクロビ界の女王、野田きよみさん！
マクロビは哲学です。
めっちゃ興味深いです！
