見てよ、ウチのカレーの王子様の満面の笑みw
ジョンさん、カレー大好きなんですけれど、
ここ5年ほど、カレー食べれなかったんですね。
いや、大好きなのに、もう一生カレー食べれないんじゃないかと思ってたんですよ！
あんなに大好きだったカレーなのに？
誰もが大好きな日本のカレー！
でも、皆さん、ご存知でした？
日本のカレールー、めっちゃ塩分量高目だってこと！
ウチの実家は、アタシが小学校くらいまではバーモントカレーで、
中高生くらいに、こくまろに乗り換えてた。
だから、子供の頃から食べてたから気にも留めずにいたんだけれど、
で、カレールーって、NYで買うと割高なので、
日本帰国した時、いつも買って帰ってたんだよね。
だから、気づかなかったんだけど・・・
数年前のある日、ジョンさんが、
日本のカレールーのパッケージを見て、
栄養成分のとこ見ながら、
「これ、何が、何グラムなの？」
日本語読めないので、
今までチェック出来なかったんだけど、
たまたま聞いてきて、
「えっと、91カロリー、プロテイン？1g、
Fat 6.5g Carbohydrate 7.2g Sodium 2.3g だよ。」
Oh Nooooooo!!!!!
Too much sodium!!!!
アメリカのFDAは、1日2300mg(ティースプーン1杯)未満を推奨してるらしい、(参照FDA )
WHOは、5000mg未満と言っている。
ついでに日本は、男性7.5g(7500mg) 女性6.5g(6500mg)
結構、高めである！
上記は、あくまで推奨摂取量だが、
実際に、日米どのくらいの平均摂取かと言うと、
アメリカは、3400mg、
日本はなんと！
男性11000mg、女性9300mgと劇的に高目！
アメリカも、ピザやハンバーガーと塩分高めですが、
日本は、味噌醤油の世界だもんね。
(でも、日本の方がヘルシーそうだよね。)
ともあれ、こくまろの、脅威の2.3g (2300mg) が入っているのを知ったジョンさん、
他のカレー粉も調べてみらた、同等か、もっと多かった。
1日の塩分摂取推奨を、カレー1杯で達してしまうので、
あの日から、カレーは、ジョンさんのSodium 要注意食品リストに入ってしまって、
ずっと食べれていなかったのだ。
そんなことがあって、数年が経ち、
ワタクシ49歳も、やっとの思いで妊娠しまして、
妊娠すると、アタシの、これまでの世界観ってガラリと変わるのよ！
目に入ってくる情報や、アンテナの立て方が全然違う！
2週間前に、こんな情報が目に止まって、
今日、これに参加して来るぞ！
親子で学ぶって書いてあるのに、
まだ出産してねぇ〜ぞ！
でも、ジョンさんと、
いつか心肺蘇生法のクラス取ろうと話してたので、
まさか、ジョンさん差し置いて、
先に、お腹のベイビーと心肺蘇生法を学ぶとはw
これで、ベイビーも、ジョンさんの守れるわ！
あ、なんなら、こっちも参加したかったんだけど、
こっちは土曜日開催だったので、
仕事休めず、参加出来なそうだなぁ。
もうね、こう言った、子供、親子、子育て、
そう言うワードが、やたらと目に止まるようになった。
その一環で、こちらのイベントも、
直ぐに目に留まった！
「ママの幸せ哲学」と「満腹チキンカレー」
これは、アタシのために開催されるイベントですか？
って思っちゃったよ。
このイベント主催者のヘルスコーチ真理さんは、
以前NYこりんごラジオでもインタビューしてて、
ヘルシーなライフスタイルを世界にお届けするの理念のもと、
運動、休息、食、マインドの4点にフォーカスされてて、
以前、彼女のクッキングクラスに参加したのだが、
本当に、食材がシンプルで、レシピが簡単！
余分な添加物やら化学調味料一切使わないので、
もう、今回のカレーも、期待大で参加した！
無添加カレーって言ってたので、
どうやってカレールーを使わずに、
あの日本のカレーが作れるのか？
こんなイベントが、ママの幸せ講座(睡眠編)まで付いてきて参加費無料よ！！！！
妊活してる時から、睡眠は大事って言われてたじゃない？
これ出産したら、絶対に睡眠不足になるって聞いてたんで、
ママの幸せ睡眠講座、絶対に聞かなきゃでしょ？
そして、ジョンさんが泣いて喜ぶ、
無添加カレー、レッスン！
これに参加するって言ったら、
ジョンさん、手を合わせて感謝してたw
そして、オンラインイベントに参加しました！
ヘルスコーチ、ドクター、保育士と、プロフェッショナルの皆さんの、
丁寧なオンラインセミナーで、
アタシったら、NYこりんごラジオの宣伝までちゃっかりしちゃってw
いやぁ〜、めっちゃ実りあるイベントでした！
そして、学びは、直ぐに実践しないと！
ってことで、翌日
ジョンさんが楽しみにしていたカレーを作りました！
うわぁ〜、カレールー使ってないのに、
日本のカレーっぽい！
お味は？
うぁ〜、めっちゃ懐かしの日本のカレーの味だ！
そして、冒頭の、ジョンさんハッピーフェイスが出たんですねw
(分かり易すぎるリアクションありがとうございますw)
ほら、アタシも、ジョンさんも、超高齢で親になる予定なので、
あと20年は、死ねないんですね。
だから、どうしても健康でいなくてはいけないんです！
だから、高血圧予備軍のジョンさんの事とか、
生まれて来るであろうベイビーの窒息とか、
ジョンさんの、時々、不整脈とか、
こういうの全部、今、現在、アタシが最も気にしていることなので、
もう、引き寄せ勝手くらい、ああいったセミナー告知を、
こりんごアンテナはキャッチするんですね。
そんなんで、あぁ、アタシの現在の世界観って、
完全に、ジョンさんやらベイビーやらって、
家族にシフトしてるんだなぁって実感しましたよ。
明日もカレー作って欲しい！
って子供みたいなことを言う48歳のジョンさんw
食事、偏ったらアカンがなw
と言うことで、今、アタシのアンテナに引っかかる情報が大きく変わって、
世界観も大きく変わっていくのかなって、
そんなことを、明日のライブ配信で語ろうかなって思ってます。
4月24日(月）NY時間8:45AM、日本時間9:45PMより
お時間あったら見に来てね。
カレー食べたあと、
自宅で心拍を聞こう！！！
やりましたので、こちらもぜひ見てね。
49歳、とうとう12週目に突入しましたよ。
卵子提供についてのブログはnoteにお引越ししました！
興味のある方だけ、おいでください！
偉そうですが、アタシが一肌脱いで、
未知の領域 卵子提供の情報交換出来たらと、
卵子提供コミュニティを作ってみました！
情報交換サークル！
(月140円・入会月の有料記事読み放題)
有機卵プラン(月400円)
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メンバー同士の、オンラインオフ会とかもやりたいと思います。
そして、有料サークルには入りたくないけれど、
無料のグループには入りたい卵子提供妊活者の諸君！I hear you!
discordで、卵子提供を目的とした参加者同士で
情報交換や、愚痴をこぼせる吐け口作りました！
参加条件は、卵子提供を検討している、
実際やってる、既にやった方のみです。
参加者を批判したり、
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参加希望の方は、招待状送りますので、
直接、nykoringoradio@gmail.comまでご連絡下さい。
本当に情報の少ない卵子提供の現場なので、
有意義な場所になることを願っております。
それでも、プライベート厳守の人は、
アタシと差しでトークも可能です。
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